حلويات
الطاهيداليدا زعيتر
طريقة عمل عثملية بالقشطة
وصفة منزلية شهية ومجربة للعثملية بالقشطة. يمكنكم استخدام عجينة العثملية الجاهزة لتحضير هذه الوصفة أو الضغط على الرابط داخل الوصفة لطريقة تحضير عجينة العثملية في المنزل
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- عجينة العثملية الجاهزة
- قشطة أو قيمر
- قطر أو شيرة
- القشطة
- كوب كريما سائلة للحلويات
- ثلاث أكواب حليب سائل
- 7 ملاعق كبيرة نشا الذرة
- علبة حليب مكثف مُحلىّ
- ملعقة ماء الورد
- ملعقة ماء الزهر
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط كل المكونات على البارد أولاً ثم نضعها في طنجرة على النار لغاية الحصول على قشطة كثيفة... نضيف ماء الزهر وماء الورد ونضعها في وعاء جانبي لتبرد جيداً...
- نفرد عجينة العثملية الجاهزة حسب ما يظهر في الصورالمرافقة... نضع القشطة ونلف عجينة العثملية عليها بشكل مبروم أو أسطواني ونقليها بالسمنة ونضعها في صحن التقديم ونسكب عليها القطر حسب الرغبة
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيضتحلية
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير عجينة العثملية المنزلية
