الطاهيLoubna Fawaz
هريسة جوز الهند
وصفة سهلة وشهية جداً لهريسة جوز الهند. هذه الوصفة للهريسة الحلوة يمكن إعدادها للضيوف وتقديمها بشكل أنيق في المناسبات كما يمكن تحضيرها لإرضاء أذواق جميع أفراد العائلة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب سميد
- كوب طحين أبيض (دقيق)
- كوب برش جوز الهند
- كوب لبن زبادي
- كوب سمنة
- كوب سكر
- 3 بيض
- برش 1 ليمون حامض
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- قطر (شيرة)
- نخرج الهريسة من الفرن، نقطعها حسب الرغبة ونسكب عليها القطر
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط المواد الجافة أولاً بشكل جيد ثم نضيف اللبن والبيض وباقي المكونات باستثناء القطر.
- نخلط جيداً ثم نضع الخليط في صينية مخصصة للفرن ونخبزها في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة لنحو 25 دقيقة أو حتى تتحمر.المؤقتات: 25 دقيقة
- نخرج الهريسة من الفرن، نقطعها حسب الرغبة ونسكب عليها القطر






