فراولة مغمسة بالشوكولا على شكل الديك الرومي

المكونات

• حبات فراولة فريز كبيرة
• ميني مارشميلو (حبات صغيرة جدا)
• اعواد بريتزل مملحة pretzels
• كوب شوكلاتة بيضاء
• نصف كوب شوكلاتة سوداء

طريقة التحضير

1. نأخذ حبات المارشميلو الصغيرة ونقصها من النصف بشكل مائل
2. نكسر اعواد البريتزل المملحة الى قطع متساوية بطول 2 سنتم كحد أقصى
3. ندخل أحد طرفي كل من الأعواد بحبة من المارشميلو
4. نذيب الشوكولاتة بحمام مائي او بالميكرويف (لمدة 30 ثانية) ونزيد مع الشوكولاتة ملعقة من الزيت النباتي (اختياري) لإعطاء لمعة لصلصة الشوكولا
5. بعد ان تبرد صلصة الشوكولا قليلا نستخدمها للصق الطرف المدبب من المارشميلو (من الجانب لذي لم نقصه) بجانب حبة الفراولة بشكل مائل وكذلك نفعل المثل من الجهة الثانية لحبة الفراولة (نكرر العملية لكل حبات الفراولة)
6. نترك الفراولة الفريز بالبراد حتى تجف الشوكولاتة المستخدمة للصق المارشميلو بالفراولة تماما
7. بعد التأكد من التصاق المارشميلو بالفريز جيدا.. ندخل عود خشبي طويل من الاعلى بكل حبة من حبات الفراولة تباعاً لتسهل عملية تغطيس الفراولة بالشوكولاتة المذابة بشكل كامل
8. نتخلص من الشوكلاتة الزائدة ونخرج العود الخشبي من حبة الفراولة (لاستخدامه لتغميس حبة أخرى) ونضع حبات الفراولة على قطع بلاستيكية او نايلون خاص بالطعام ونتركها بالبراد حتى تجف الشوكولاتة تماما
9. نستخدم فراولة مغمسة بالشوكولا على شكل الديك الرومي لتزيين الحلويات كالكابكيك والكيك او نقدمها كتحلية خفيفة
10. اضغطوا على الرابط التالي لعمل عجينة السكر لتزيين الكيك طريقة تحضير عجينة السكر في المنزل
11. اليكم طريقة عمل صلصة الشوكولا السهلة للحلويات
12. اضغطوا على الرابط لعمل صلصة الشوكولا الغاناش
13. اضغطوا على الرابط التالي لعمل صوص التوفي