أرز وحبوب
الطاهيرسمية المجذوب
الرز الصيني مع فيليه السمك المقلي او المشوي
الرز الصيني مع فيليه السمك المقلي او المشوي من الوصفات المنزلية السهلة جدا والتي تضفي تنوعاً مطلوبا لمطبخنا.
الرز الصيني مع فيليه السمك المقلي او المشوي!
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 2 كوب رز
- 2 كوب وربع ماء
- ربع كوب او اقل صلصة الصويا حسب الذوق
- ربع كوب زيت نباتي
- خضار مشكلة : (جزر،ملفوف،بصل اخضر،فلفل)
- فيليه سمك متبل بالثوم والليمون
- كمون ناعم
- ملح
- بقدونس يابس او اخضر
- للمزيد من وصفات رسمية اليكم الرابط: طريقة عمل بيتي فور
- اضغطوا على الرابط لعمل المشبك عالطريقة الحلبية: المشبك الحلبي
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع الزيت في مقلاة واسعة على النار حتى يسخن
- نضع الأرز النظيف من دون غسل ونقلب حتى نحصل على حبات ذهبية
- نضيف الماء والصويا بحذر ونطبخه كالأرز العادي
- قبل ان نطفىء النار بدقيقتين نضيف الخضار المقطعة على شكل شرائح رفيعة
- نرش ملعقتين من الصويا فوق المكونات والخضار ونغطيها لمدة دقيقتين ونطفىء النار ونقلبها مع الأرز
- نقدم الأرز الصيني الى جانب سمك الفيليه المشوي بالفرن او نضع القليل من الطحين على الفيليه ونقليه بالزيت الغزير
وسوم الوصفة
أرز وحبوبعالمينباتي بحريخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيضمخبوزمقليمشويأرزسمكخضار
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل بيتي فور
- المشبك الحلبي
