أطباق رئيسية
الطاهيLoubna Fawaz
تشيكن ساب
هل فكرتم بالطبق المناسب لغدا اليوم؟ هذه الوصفة السهلة لسندويتشات الدجاج ستجعل مهمة تحضير الغدا أمراً سريعاً وممتعاً :) صحتين سلفاً
تشيكن ساب بوصفة منزلية ولا أطيب!
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كيلو دجاج بلا عظم
- لتتبيلة الدجاج
- كوب لبن زبادي
- ملعقة كبيرة خردل
- ملعقة صغيرة صلصة البندورة (الطماطم)
- رشة من بهارات الدجاج
- رشة بابريكا
- رشة ثوم
- رشة زنجبيل بودرة
- لترتيب السندويتش
- خبز افرنجي
- مايونيز
- خردل
- جبنة
- خس
- مخلل كبيس
- حر (حسب الرغبة)
- Rana Sbeti basy
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نغسل الدجاج جيداً ونضعه في مصفاة... نخلط التتبيلة ونضع قطع الدجاج النظيفة فيها ونتركها حتى اليوم التالي.
- في اليوم الثاني نقلي قطع الدجاج المتبلة بمقلاة غير لاصقة على نار هادئة من دون إضافة زيت.
- عندما ينضج الدجاج نبدأ بتحضير السندويتشات ... نضع ملعقة صغيرة مايونيز على الخبز الإفرنجي كما ندهن القليل من الخردل (ماسترد) ونضع شرائح الجبنة والخس والمخلل والحر حسب الرغبة ونضيف اخيراً قطع الدجاج.
- ممكن تناول السندويتشات مباشرة كما يمكن وضعها كخطوة أخيرة في آلة الساب للحصول على لون جميل للخبز وتحميصه قليلاً
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالمي
