حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
طريقة تحضير التشيز كيك
وصفة سهلة ومميزة لتحضير التشيز كيك .. هذه الوصفة وإن كانت تحتاج لبعض الوقت لتتماسك في البراد إلا انها سهلة التحضير ويمكن لأي شخص تحضيرها
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 20 قطعة بسكويت
- 80 غرام زبدة
- رشة قرفة مطحونة ناعمة
- 10 قطع جبنة كريمية
- علبة كريما سائلة حجم 500 غرام
- علبة قشطة قيمر
- ظرف كريمة خفق بودرة دريم ويب
- نصف ظرف جيلو على اناناس
- هذه المكونات كافية لقالب حجم 28 سم
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نطحن البسكويت مع الزبدة ثم نرصه بالقالب بشكل غير متماسك جداً حتى لا يصبح قاسياً .
- نضع القالب في البراد لمدة 10 دقائق ...المؤقتات: 10 دقيقة
- نخفق الجبنة مع الكريما والجيلو والقشطة ورشة القرفة على أعلى سرعة حتى تتكثف جيداً..
- نسكب خليط الجبنة والقشطة فوق القالب ونضعه في البراد لمدة 6 ساعات او لليلة كاملةالمؤقتات: 6 دقيقة
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
