حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
أقراص جوز الهند
أقراص جوز الهند بوصفة ولا اسهل .. هذه الحلا قليلة الكلفة وسريعة التحضير وتشكل وجبة سناك مغذية للأولاد وليس فقط تحلية
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 2 بياض بيض
- نصف كوب سكر ناعم
- كوب برش جوز الهند
- نصف ملعقة فانيليا صغيرة
- برش حامضة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق بياض البيض مع السكر وبرش الحامض والفانيليا حتى الحصول على مزيج كريمي
- بعدها.. نضيف جوز الهند ونحرك بالملعقة
- في مقلاة غير لاصقة...نضع المزيج على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يسخن فقط
- نتركه بالبراد حوالي ساعة
- بعد ساعة من التبريد بالبراد.. نشكل المزيج الى اقراص دائرية
- نضع الاقراص على صينية بشكل متباعد
- ندخل الصينية الى وسط الفرن على الشبك ونخبز أقراص جوز الهند على حرارة 160 درجة مئوية من فوق وتحت لمدة 5 دقائق فقطالمؤقتات: 5 دقيقة
- نقدم الاقراص باردة بحرارة الغرفة
- لتعلم طريقة عمل كيكة السمسم السهلة اضغطوا على كيكة السمسم
- ننصحكم ايضا بتعلم طريقة عمل مقروطة التمر
- للحصول على واحدة من اطيب الوصفات بجوز الهند اضغطوا على بريوش الزبيب وجوز الهند
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتين
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كيكة السمسم
- مقروطة التمر
- بريوش الزبيب وجوز الهند
