الطاهيLoubna Fawaz
تارت التفاح
تارت التفاح من وصفات الحلويات التي يتم إعدادها كثيراً في المطابخ الغربية خاصة في موسم التفاح ولها وصفات كثيرة نقدم لكم اليوم واحدة منها نرجو أن تنال إعجابكم.
تارت التفاح السهل والشهي في وصفة منزلية مجربة!
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 2 كوب و نصف طحين أبيض
- 200 غرام زبدة
- 2 ملعقة سكر ناعم
- رشة ملح
- ملعقة صغيرة فانيليا
- بيضة
- 2 ملعقة زيت نباتي
- العجينة
- حشوة التارت
- كيلو تفاح مقشر و مقطع قطع صغيرة
- كوب سكر اسمر
- ملعقتان كبيرتان قرفة ناعمة
- 50 غرام زبدة
- رشةً فانيليا
- نصف كوب ماء
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نغسل التفاح ونقشره ونقطعه على شكل شرحات رقيقة بعض الشيئ.
- نضع التفاح على النار مع نصف كوب ماء... نضيف السكر الأسمر والزبدة والفانيليا وعصرة الليمون الحامض.
- نترك الخليط على النار لنحو 10 دقائق..المؤقتات: 10 دقيقة
- نمد عجينة التارت في صينية مخصصة للتارت عميقة بعض الشيئ.
- نسكب خليط التفاح في القالب او في صينية التارت.
- نضع القالب في الفرن الحامي مسبقاً على حراراة 180 درجة لمدة 10 دقائق..المؤقتات: 10 دقيقة
- عند إخراج التارت من الفرن نزينه بالجوز.
- نضع التارت في البراد (الثلاجة) وليس الفريزر لمدة ساعتين قبل التقديم.
وسوم الوصفة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل المعمول مد بالقشطة






