حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
كيك بالبسكويت والتفاح
كيك بالبسكويت والتفاح بوصفة مبتكرة وجديدة من نوعها... نبطن الصينية بطبقة من البسكويت ونرش الوجه بالسكر البودرة! يجب أن تتعرفوا الى الوصفة
كيك بالبسكويت والتفاح بوصفة منزلية ولا اطيب وبنكهة القرفة ومع الجوز ايضا! يجب أن تتعرفوا الى هذه الوصفة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 2 بيض بحرارة الغرفة
- كوب ونصف طحين
- نصف كوب سكر
- نصف كوب حليب دافئ
- نصف كوب زيت نباتي
- ملعقة صغيرة فانيلا
- 2 ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- بسكويت سادة 12 قطعة او حسب حجم الصينية (نحن استخدمنا بايركس حجم صغير)
- تفاحتين
- رشة قرفة
- حفنة من الجوز
- للزينة
- سكر بودرة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق البيض مع الفانيلا والسكر والزيت جيدا ليذوب السكر
- ننخل الطحين والبايكينغ باودر ونضيفهم فوق الخليط ونضيف أيضا الحليب ونخلط حتى يتجانسوا
- نضع في البايركس المدهون بالزبدة والمرشوش بالطحين ... نضع قطع البسكويت
- نقشر التفاح ونقطعه ونوزع القطع فوق البسكويت بالبايركس
- نرش القرفة على التفاح ثم الجوز وبعدها نسكب خليط البيض والطحين
- نملس السطح حتى يتساوى
- ندخل البايركس الى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 10 دقائق فقط وبعدها نخفض الحرارةالى 180 درجة (نشعل الفرن من تحت وفوق بذات الوقت)المؤقتات: 10 دقيقة
- عندما ينضج الكيك التفاح بالبسكوت والقرفة والجوز .. نخرج البايركس من الفرن ونتركه يهدأ 10 دقائق ثم نرش السكر البودرة على الوجه
- نقدم الكيك عندما يبرد بحرارة الغرفة
- ايضا عن موقعنا فطائر التفاح المقلية
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتي
ملاحظات وأفكار للتقديم
- فطائر التفاح المقلية
