حلويات
الطاهيليلى حمود
الهريسة النبكية
الهريسة النبكية من الحلويات السورية المشهورة .. عشاق الفستق الحلبي سيتلذذون بها .. جربوها واعطونا رأيكم بهذه الطريقة المتقنة
الهريسة النبكية.. هل جربتموها من قبل ؟؟ نحن لدينا الطريقة المضمونة.. تفضلوا
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 2 كوب سميد خشن
- كوب وربع ماء
- ربع كوب سمنة او زبدة
- ربع كوب زيت
- 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ملعقة وسط بايكينغ باودر
- كوب سكر
- ربع ملعقة صغيرة كربونة
- قطر شيرة
- فستق حلبي
- زبدة لدهن الفستق
- للمزيد من الحلويات الشهية اليكم هذا الرابط: كيك بدبس التمر
- للمزيد من الحلويات من ليلى اليكم الميني عثملية
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط كل النواشف او المكونات الجافة مع بعض
- نضع الماء والزيت والسمنة بقدر صغير على النار ليغلوا ثم نتركهم يبردوا
- نضيفهم فوق المكونات الجافة ونحرك بالملعقة من دون عجن
- نتركهم يرتاحوا من 4 الى 6 ساعاتالمؤقتات: 6 دقيقة
- بعد مرور الوقت... ندهن صينية بالقليل من الطحينة او السمنة ونسكب خليط او عجينة الهريسة النبكية فيها ونسوي السطح
- نوزع الفستق الحلبي على الوجه وندهنه بزبدة مذابة
- ندخل الصينية الى فرن محمى مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية ونتركها على الشبك لمدة نصف ساعة او حسب الفرن
- نخرجها من الفرن ونسكب عليها القطر الساخن مباشرة
- نتركها تبرد جيدا قبل التقديم
وسوم الوصفة
حلوياتخليجينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من البيضمخبوزتحلية
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كيك بدبس التمر
- الميني عثملية
