وضعية الطبخ
ملبسة او باذنجان محشي مغلف بالكبة
ملبسة .. مميزة جداً رغم انها ليست معروفة على نطاق واسع. وهي عبارة عن باذنجان محشي يغلّف بعجينة الكبة .. تشوى بالفرن وتقدم مع الارز وصوص البندورة.. ننصحكم بعمل هذه الوصفة الجديدة بالنسبة للكثيرين
التقدم: 6%الخطوة 1 من 16
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/26 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نقشر الباذنجان بالطول على ان نترك القليل من القشر بين التقشيرة والاخرى ونترك الرؤوس ايضاً
ملاحظات أثناء الطبخ
- مسقعة الباذنجان بالحمص