مكرونة ونودلز
معكرونة القصدير بالصلصة الحمراء والجبنة
معكرونة القصدير! هل جربتم هذه الوصفة من قبل؟! طريقة تحضير مميزة والطعم شهي جدا خاصة مع رشة الجبنة على الوجه! يمكن إضافة اللحم المفروم او الدجاج حسب الرغبة
الوقت الكلي75 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي50 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مكرونة ونودلزعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
معكرونة القصدير او ورق الالمنيوم .. وصفة بيتية مميزة لن تجدوها بأي مكان ! نأمل ان تعجبكم وتجربوها
المكونات
- معكرونة صغيرة معكوفة أو صدف أو حسب الرغبة مسلوقة بماء وملح ومصفاة
- بصلة مفرومة ناعمة
- ثوم مفروم
- نصف كوب بندورة مطحونة
- ملح
- فلفل أسود
- بابريكا
- اوريغانو - زعتر مجفف
- كزبرة يابسة
- إكليل الجبل
- ثوم بودرة
- ملعقة كبيرة صلصة البندورة الطماطم
- ربع كوب كريمة سائلة
- جبنة موزاريلا مبروشة
- جبنة بارميزان - اختياري
- وصفة وطريقة تحضير معكرونة القصدير المبتكرة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- رنا عطوي
- اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
- للمزيد من الوصفات اللذيذة من رنا اليكم الفطيرة المورقة
- جربوا سلطة المعكرونة والخضار من رنا ايضا
طريقة التحضير
- نسلق المعكرونة بماء مملح وبعد الاستواء نصفيها ونتركها جانباً
- نقلي البصل بالقليل من الزيت النباتي حتى يذبل ثم نضيف الثوم المفروم ونقلب قليلا ليذبل
- نزيد البندورة المطحونة والصلصة والبهارات ونقلب ثم نخفف النار ونترك الصوص يغلي على نارهادئة مع التحريك حتى يتسبك
- عندما يصبح بالقوام المطلوب.. نضيف الكريمة السائلة ونخلط جيدا ونطفىء النار .
- في بايركس نضع ورق القصدير الالمنيوم ( نضع ورقة كبيرة بحيث نستطيع لاحقا اغلاق الورقة على المعكرونة )
- نضع المعكرونة في منتصف البايركس فوق القصدير وفوقها الصوص ونرش على الوجه الجبنة .
- نغلق القصدير من جميع الجهات وندخل البايركس إلى الفرن من ربع ساعة إلى عشرين دقيقة حتى تتسبك المعكرونة مع الصوص وتذوب الجبنة .
- عند التقديم نقلب معكرونة القصدير في صحن التقديم ونقدمها ساخنة . ملاحظة: يمكن إضافة الدجاج أو اللحم للوصفة حسب الرغبة
- رنا عطوي
- للمزيد من الوصفات اللذيذة من رنا اليكم الفطيرة المورقة
- جربوا سلطة المعكرونة والخضار من رنا ايضا
ملاحظات وأفكار للتقديم
- الفطيرة المورقة
- سلطة المعكرونة والخضار
