خبز وخبز مسطح
مسخن اللحم بخبز الصاج
مسخن اللحم بخبز الصاج او رولات اللحم بالبصل والسماق.. وصفة مميزة وشهية لذيذة جداً مع الشوربة او السلطة ويمكن عملها باللحم المسلوق المتبقي من يوم سابق
الوقت الكلي120 دقيقة
التحضير30 دقيقة
الطهي90 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
خبز وخبز مسطحشاميخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
مسخن اللحم بخبز الصاج.. هيا بنا نتعرف الى المسخن باللحم
المكونات
- نصف كوب زيت
- كيلو بصل
- كيلو لحمة مقطعة بالطول متل الشاورما
- ملعقتين كبار من السماق
- رشة بهار
- رشة ملح
- خبز صاج مقطع الي مثلثات كبيرة حسب الحاجة
- طريقة عمل مسخن اللحم بخبز الصاج من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- هنادي العياص
- اضغطوا على اسم هنادي لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى جميع وصفاتها اللذيذة
- لعمل فطيرة البطاطا اللذيذة مع الشوربة ومن هنادي اليكم الرابط: طريقة عمل فطيرة البطاطا
طريقة التحضير
- نقطع البصل الي جوانح ونقلبهم بطنجرة على النار مع الزيت ونحرك حتى يذبل
- نرفع البصل من الطنجرة ونترك الزيت المتبقي بالطنجرة
- نضع على البصل السماق مع رشة البهار والملح
- نضع اللحمة فوق الزيت الذي قلينا فيه البصل في الطنجرة .. وننكها برشة ملح بهار ونقلبهم
- نترك اللحمة على النار ونحركهم من حين لآخر حتى تنضج
- نضيف البصل فوق اللحم ونقلبهم مع بعضهم على النار لمدة خمس دقائق تقريباً
- نحضر الخبز المقطع الي مثلثات ونبدأ بوضع قليل من الحشوة بعدما تبرد قليلاً في كل منها ونلفها مع اقفال الجوانب
- نكرر الخطوات حتى انتهاء الكمية
- نضع رولات مسخن اللحم بخبز الصاج على مقلاة غير لاصقة ليتحمص الخبز او نضعهم في صينية وندخلهم الفرن لمدة خمس دقائق تقريباً ليتحمص الخبز
- نقدم مسخن اللحم ساخناً
- هنادي العياص
- لعمل فطيرة البطاطا اللذيذة مع الشوربة ومن هنادي اليكم الرابط: طريقة عمل فطيرة البطاطا
- #وصفات# وصفة# مسخن# لحمة# شرائح_لحم_بخبز_الصاج# مسخن_اللحم# مسخن_بلحمة# شو_طابخين_اليوم
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل فطيرة البطاطا
