حلويات
كيك البرتقال
كيك البرتقال من اسهل واسرع وصفات الكيكات المنزلية التي تنجح من دون مجهود كبير ولا تتطلب مكونات معقدة وصعبة.. كيكة شهيةويمكنكم تزيينها حسب الرغبة!
الوقت الكلي80 دقيقة
التحضير45 دقيقة
الطهي35 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الألبان
مقدمة الوصفة
كيك البرتقال من اسهل واسرع وصفات الكيكات المنزلية التي تنجح من دون مجهود كبير ولا تتطلب مكونات معقدة وصعبة.. كيكة شهية وسيحبها ضيوفكم ويمكنكم تزيينها حسب الرغبة!
المكونات
- 4 بيض
- كوب ونصف سكر
- ملعقة وسط فانيلا + برش برتقالة
- كوب عصير برتقال
- نصف كوب زيت نباتي
- 2 كوب ونصف طحين أبيض
- ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
- ملعقة طحينة لدهن قالب الكيك
- هذه الوصفة السهلة والشهية لتحضير كيك البرتقال من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
- Fafi nohmn tahini
- للحصول على طريقة تحضير كيكة التفاح والجوز اضغطوا على هذا الرابط: طريقة تحضير وصفة كيكة التفاح والجوز
- لتحضير كيكة جوز الهند السهلة اضغطوا على هذا الرابط: طريقة عمل كيكة جوز الهند المزينة
طريقة التحضير
- نبدأ أولا بخفق البيض مع الفانيلا في وعاء عميق ثم نضيف السكر ونواصل الخفق بالخلاط الكهربائي لنحو 5 دقائقالمؤقتات: 5 دقيقة
- نضيف عصير البرتقال ونواصل خفق مزيج الكيك
- أيضا نضيف الزيت ونواصل خفق مزيج كيك البرتقال جيدا حتى تتجانس المكونات
- وأخيرا نضع الطحين بالتدريج مع مواصلة الخفق ونضع البايكينغ باودر ونواصل الخفق
- ندهن قالب الكيك أو صينية مناسبة بالقليل من الزبدة والطحين أو بالقليل من الطحينة
- نسكب خليط كيك البرتقال في الصينية وندخلها الى الفرن الحامي مسبقا ونخبز الكيك على حرارة 180 درجة حتى ينضج
- يجب عدم فتح الفرن أبدا خلال خبز الكيك لكن بعد مرور نحو 40 دقيقة وبدء الكيك بالنضوج نفتح باب الفرن ونختبر نضوج الكيك بوضع عود خشبي صغير فيه إذا خرج جافا يعني الكيك أصبح جاهزاالمؤقتات: 40 دقيقة
- نترك الكيك جانبا حتر يبرد تماما ويمكن تزيينه حسب الرغبة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير وصفة كيكة التفاح والجوز
- طريقة عمل كيكة جوز الهند المزينة
