أطباق رئيسية
قريدس بصلصة الحبق
هنالك محبون كثر للقريدس أو الجمبري لكن هنالك أيضاً من يفضل اللحوم الحمراء والدجاج على مختلف أنواع ثمار البحر! هذا لا يمنع أن القريدس من أشهى هذه الثمار وله عدد وصفات غير محدودة لإعداده... وصفة اليوم تبقي على طعم القريدس من دون الكثير من الإضافات!
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الجلوتينخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
رنا سبيتي بزي
المكونات
- قريدس
- صلصة البيستو أو الحبق والمكونة من:
- كوب حبق
- كوب صنوبر
- فص ثوم
- زيت زيتون
- ملعقة ليمون حامض
- ملعقة جبنة بارميزان (حسب الرغبة)
- نطحن كل هذه المكونات سوياً لنحصل على خليط متجانس ونضيف غليه الزيت رويداً رويداً. نضع الصلة في كوب الى جانب القريدس...
- طريقة تحضير القريدس:
- نبقي على القريدس أو الجمبري مع قشره لكن نغسله جيداً بالخل والليمون الحامض.
- وصفة القريدس مع صلصة البيستو من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- رنا سبيتي بزي
- اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ومتابعة وصفاتها الرائعة
طريقة التحضير
- نضع القريدس في وعاء فيه مياه مغلية. ونسلق القريدس لوقت قصير حتى لا يصبح قاسياً.
- نضع القريدس المسلوق في مصفاة لإزالة المياه منه ثم نرتبه في صحن التقديم مع صلصة البيستو أو الحبق.
