قالب الاناناس السهل

المكونات

• 2 كوب طحين منخول مرتين
• ملعقة كبيرة باكينغ باودر
• ملعقة صغيرة باكينغ صودا كربونة
• كوب عصير اناناس
• ملعقة فانيليا صغيرة
• 3 بيض- والافضل من اللون الابيض
• نصف كوب زيت او زبدة بحرارة الغرفة
• الكراميل:
• تلاتة ارباع كوب سكر بني
• زبدة 100 غرام او نصف كوب
• اناناس مقطع دوائر- او معلب
• كرز للزينة
• لعمل كيك التيراميسو الرائع من رنا اليكم الرابط كيك تيراميسو

طريقة التحضير

1. نبدأ بعمل الكراميل اولاً ... نذيب السكر على النار على دفعات حتى انتهاء الكمية
2. نضيف الزبدة فوقهم ونحرك بسرعة
3. في صينية خاصة بالفرن، نضع الاناناس وحبات الكرز بأرض الصينية ثم نصب الكراميل فوقهم
4. نبدأ بخفق الكيك ...نخفق الزيت او الزبدة مع السكر والفانيلا وبرش الحامض حتى يصبح لونهم ابيض
5. نريد بيضة بيضة ونخفق ثم نضيف عصير الاناناس ونخفق
6. نضيف الطحين المنخول مع الباكينغ باودر والكربونة ونخفق قليلاً
7. نصب مزيج الكيك بالقالب فوق الفواكه والكراميل .. وندخل القالب الى الفرن
8. نضعه في فرن محمى سابقا على حرارة 180 مئوية لمدة 30 دقيقة او حسب قوة الفرن
   المؤقتات: 30 دقيقة
9. نترك قالب الاناناس يبرد تماماً بحرارة الغرفة قبل قلبه بصحن التقديم
10. رنا سبيتي بزي
11. لعمل كيك التيراميسو الرائع من رنا اليكم الرابط كيك تيراميسو