شوربات ويخنات
طريقة عمل يخنة البطاطا
يخنة البطاطا.. يخنة لذيذة وسهلة .. سر الطعم يكمن في قليّة الثوم والكزبرة والتي نضيف اللحمة المسلوقة معها لتتحمر اللحمة وتتطعّم بهذه النكهات القوية اللذيذة..
الوقت الكلي65 دقيقة
التحضير20 دقيقة
الطهي45 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
شوربات ويخناتعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
يخنة البطاطا .. يخنة طيبة جداً وسريعة التحضير.. يحبها الاولاد اجمالاً .. حضروها بهذه الطريقة وصحتين
المكونات
- بطاطا مقطعة مكعبات
- لحمة قطع
- كزبرة
- ثوم
- ملح
- للمزيد من اليخاني اليكم الرابط التالي: طريقة عمل يخنة البامية باللحم
طريقة التحضير
- نسلق اللحمة مع المطيبات حتى تنضج جيداً
- نقلي مكعبات البطاطا بزيت حار وغزير حتى تصبح ذهبية اللون ثم نرفعها من الزيت ونصفيها
- في طنجرة، نقلي الثوم المقطع حتى يذبل ونضيف الكزبرة المفرومة ونقلب لدقيقة
- نضيف اللحمة المسلوقة ونقليها معهم حتى تتلوّن
- نضيف البطاطا المقلية ثم مرق سلق اللحمة
- نتركها تغلي قليلاً على نار متوسطة ثم نقدم يخنة البطاطا الى جانب الارز المطبوخ مع الشعيرية
- اسراء سالم السماك
- للمزيد من اليخاني اليكم الرابط التالي: طريقة عمل يخنة البامية باللحم
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل يخنة البامية باللحم
