حلويات
طريقة عمل كيك ديسباسيتو
كيك ديسباسيتو.. اسم رنان لكيك من طبقتين طعمه اكثر من رائع.. طبقة من الكيك بالشوكولا والمسقي بنكهة النسكافيه حتى لا يبقى جافاً .. وفوقه كريمة مزينة بصوص الشوكولا .. ولا اطيب
الوقت الكلي130 دقيقة
التحضير35 دقيقة
الطهي95 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةصعب
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
مقدمة الوصفة
كيك ديسباسيتو ... كيك شهي جداً .. اسمه لذيذ فما بالكم بطعمه؟!
المكونات
- 3 بيضات
- كوب سكر
- كوب ونصف طحين
- ربع كوب حليب سائل
- ربع كوب زيت
- فانيليا
- ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
- 3 ملاعق كاكاو
- لسقي الكيك:
- نصف كوب حليب سائل
- ملعقة كبيرة كاكاو
- ملعقة كبيرة نسكافيه
- لطبقة الكريمة:
- 2 ظرف كريم شانتيه او كريمة خفق بودرة
- او
- كوب كريمة خفق سائلة
- 3 ملاعق كبيرة نوتيلا
- علبة قشطة او قيمر
- للزينة:
- صوص شوكولا
- للمزيد من وصفات الكيك الرائعة اليكم الرابط: كيك كاتو محشي بالكريمة والمانغو
طريقة التحضير
- نخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يصبح المزيج فاتح اللون وثقيل القوام
- نضيف الزيت والحليب والطحين مع البايكينغ باودر والكاكاو ونخفق
- نضع المزيج في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين
- ندخله الى الفرن على حرارة 180 حوالي نصف ساعة .. نختبره بعيدان خشبية صغيرة لنتأكد انه نضج
- نتركه يبرد بحرارة الغرفة
- عندما يبرد جيداً.. نسقيه بالحليب مع الكاكاو والنسكافيه
- نحضر الكريمة .. نخفق الكريم شانتييه حسب ما هو مكتوب على الظرف او نخفق الكريمة السائلة حتى تصبح ثقيلة القوام
- نضيف القشطة والنوتيلا للكريمة ونحرك
- نوزع الكريمة بالتساوي فوق الكيك
- نزين الكريمة بصوص الشوكولا ونضع القالب بالبراد او الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل
- نقدم كيك ديسباسيتو عندما يبرد جيداً ويتماسك
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كيك كاتو محشي بالكريمة والمانغو
