حلويات
طريقة عمل عثملية بالقشطة
وصفة منزلية شهية ومجربة للعثملية بالقشطة. يمكنكم استخدام عجينة العثملية الجاهزة لتحضير هذه الوصفة أو الضغط على الرابط داخل الوصفة لطريقة تحضير عجينة العثملية في المنزل
الوقت الكلي60 دقيقة
التحضير20 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةصعب
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيضتحلية
المكونات
- عجينة العثملية الجاهزة
- قشطة أو قيمر
- قطر أو شيرة
- مكونات القشطة:
- كوب كريما سائلة للحلويات
- ثلاث أكواب حليب سائل
- 7 ملاعق كبيرة نشا الذرة
- علبة حليب مكثف مُحلىّ
- ملعقة ماء الورد
- ملعقة ماء الزهر
طريقة التحضير
- نخلط كل المكونات على البارد أولاً ثم نضعها في طنجرة على النار لغاية الحصول على قشطة كثيفة... نضيف ماء الزهر وماء الورد ونضعها في وعاء جانبي لتبرد جيداً...
- نفرد عجينة العثملية الجاهزة حسب ما يظهر في الصورالمرافقة... نضع القشطة ونلف عجينة العثملية عليها بشكل مبروم أو أسطواني ونقليها بالسمنة ونضعها في صحن التقديم ونسكب عليها القطر حسب الرغبة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير عجينة العثملية المنزلية
