الطاهيإسراء سالم السماك
طريقة عمل دجاج الكرسبي
الكرسبي... من اكثر طرق تحضير الدجاج رغبة لدى الاولاد والمراهقين بالأخص.. حضروه بالمنزل لطعم اطيب وجودة افضل ونظافة اكثر.. اليكم هذه التتبيلة اللذيذة
الكرسبي... صدور دجاج متبلة ومغمسة بالكورن فليكس او الكعك المطحون حسب الرغبة.. ولا اطيب الى جانب البطاطا وسلطة الملفوف الكول سلو
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- صدور دجاج مقطعة شرائح عريضة وسميكة
- بهار ابيض
- كورن فليكس
- التتبيلة
- كوب لبن زبادي
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- نصف كوب خل
- زنجبيل مطحون
- عصير ليمونة حامضة
- ثوم بودرة
- بصل بودرة
- فلفل اسود
- للمزيد من وصفات الدجاج السهلة والشهية اليكم الرابط التالي: طريقة تحضير شيش طاووق
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط مكونات التتبيلة ثم ننقع صدور الدجاج حوالي 5 ساعات حتى يتشرب الدجاج النكهة جيداًالمؤقتات: 5 دقيقة
- بعد مرور الوقت، نغمس شرائح الدجاج بالكورن فليكس المبهر بالفلفل الأبيض حتى نغطي الشرائح جيداً من كل الجهات
- نقلي دجاج الكرسبي على نار متوسطة بالزيت الغزير الحار او بالقليل من الزيت حسب الرغبة
- نقدمه مع البطاطا المقلية والكاتشاب والثوم وسلطة الملفوف الكول سلو حسب الرغبة
وسوم الوصفة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير شيش طاووق






