أطباق رئيسية
طريقة عمل برغر اللحمة
برغر اللحمة بوصفة منزلية سهلة وبسيطة ولا تحتاج لوقت أو مكونات كثيرة! جربوها مع شرائح البندورة والبصل المشوية! ولا اطيب!
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
برغر اللحمة بوصفة منزلية طيبة ومثل المطاعم وأطيب
المكونات
- كيلو لحمة مفرومة ناعمة
- نصف كوب كعك مطحون بقسماط
- ملعقة وسط بهار الهمبرجر
- ربع كوب زيت
- ملعقة كبيرة خردل
- ملعقة كبيرة كاتشاب
- ملح
- بيضة- إختياري
طريقة التحضير
- نخلط المكونات مع بعضها جيدا لتتجانس اللحمة
- نترك الخلطة بالبراد نصف ساعة
- بعد مرور الوقت... نكور اللحمة الى طابات ونضع نايلون عليهم ثم بواسط أسفل الصحن المستدير او بقالب خاص نضغط على الطابات لنحصل على الشكل النهائي للهمبرغر
- يمكن ان نلف اللحمة بالنايلون الخاص بالمطبخ ونحتفظ بهم بالفريزر لوقت الطهي
- نشوي برغر اللحمة على الساب او في صينية الفرن المبطنة بورقة زبدة ويمكن قلي اللحمة بالمقلاة ايضا
- ملاحظة: يمكن شوي دوائر من البصل والبندورة مع اللحمة .. لأنها تغني الطعم جدا
- هذه الوصفة الشهية والمطلوبة جدا من صديقة وطاهية الموقع
- وطفة هاني رحال
- اضغطوا على اسمها لزيارة صفحتها الخاصة
- للمزيد من وطفة اليكم صينية دجاج بالفرن
ملاحظات وأفكار للتقديم
- صينية دجاج بالفرن
