أطباق رئيسية
طريقة عمل بامية خضرا باللحمة
طريقة عمل بامية خضرا باللحمة بوصفة رائعة ومجربة خاصة وانها من دون قلي ومحضرة بشكل صحي وخفيف للغاية! جربوها
الوقت الكلي75 دقيقة
التحضير45 دقيقة
الطهي30 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
بامية خضرا بلحمة بطريقة صحية وبوصفة سهلة ومجربة!
المكونات
- كيلو بامية خضراء
- 2 بصل يابس
- راس ثوم نحو 7 فصوص
- باقة كزبرة خضرا
- بهار حلو
- 500 غرام أو نصف كيلو لحمة قطع
- بندورة مقطعة
- ملعقة رب بندورة أي معجون الطماطم ( ملعقة واحدة وليس أكثر حتى لا تعطي حموضة قوية)
- كوب مرق لحم
- ملح
- هذه الوصفة الشهية من السيدة:
- rana sbeite bazze
طريقة التحضير
- اولاً نغسل البامية بشكل جيد جيدا ونتركها في مصفاة حتى تجف جيدا
- نقلي الثوم المهروس، نقليه بالزيت مع مع حر والبصل
- نضيف اللحمة المقطعة ونقليها حتى تنضج ثم نضع الكزبرة الخضراء مع بهار حلو ورشة قرفة ورشة ملح...
- نضع البامية المغسولة ونقلب المكونات لمدة 10 دقائق ثم نضع البندورة المقطعة مع ملعقة من صلصة أو معجون الطماطمالمؤقتات: 10 دقيقة
- أخيراً نضيف كوب مرق اللحم ونترك المكونات تغلي جيدا حتى تنضج
- نقدم البامية الخضرا باللحم الى جانب الرز المفلفل
