وضعية الطبخ
طريقة حفظ الباذنجان المشوي
الباذنجان المشوي يلزم لعمل البابا غنوج او سلطة الراهب.. ومن اطيب ما يكون عندما يشوى الباذنجان على الغاز الامر الذي يحفظ طعمه جيدا. يمكنكم حفظه بمراطبين محكمة الاغلاق ومن دون براد حتى!
التقدم: 9%الخطوة 1 من 11
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/2 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نشوي البانجان على الغاز ثم نغمره بماء بارد بعد الشوي مباشرة
ملاحظات أثناء الطبخ
- دبس الفلفل او صلصة المحمرة