وضعية الطبخ
طريقة تحضير لحمة الملسة النيئة
الملسة من عائلة الكبة او الفراكة وغيرها من اللحوم النيئة التي تعتبر من أشهر أطباق المطبخ اللبناني. قد يتخوف البعض من تناول اللحوم النيئة لكن تحضيرها يتطلب الكثير من الدقة والنظافة ومراعاة شروط النظافة
التقدم: 25%الخطوة 1 من 4
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/8 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نجهز لحمة الكبة وندقها بشكل ناعم بواسطة الآلة الكهربائية.
ملاحظات أثناء الطبخ
- طريقة تحضير الكمونة