مكرونة ونودلز
طريقة تحضير صينية المعكرونة السهلة بالفرن
المعكرونة أو الباستا مع اللحمة والخضار بالفرن من الوصفات العملية والمناسبة لكل أفراد العائلة. جربوا هذه الوصفة المنزلية التي تعتمد على مكونات متوفرة في كل بيت
الوقت الكلي85 دقيقة
التحضير35 دقيقة
الطهي50 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مكرونة ونودلزعالميخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- ربطة معكرونة طويلة
- لحمة مفرومة ناعمة
- 2 بندورة حجم وسط
- 2 بطاطا حجم وسط
- مربى البندورة أو معجون الطماطم
- جبنة موتزاريلا
- بصلة يابسة صغيرة
طريقة التحضير
- نكسر المعكرونة ونسلقها بالماء والملح حتى تقترب من النضوج. ...
- نقشر البطاطا ونقطعها قطع دائرية ونسلقها نصف استواء او نقليها حسب الرغبة...
- نحضر المقلاة ونقلي البصلة المفرومة واللحمة المفرومة بالزيت مع رشة ملح ورشة بهار حلو ونحمر صنوبر ونضعها مع اللحمة.
- نحضر صينية زجاجية خاصة بالفرن او اأي صينية طويلة، نضع القليل من الزيت في ارضها ونرصف قطع البطاطا ثم نضع قسم من المعكرونة المسلوقة ثم اللحمة المفرومة ثم طبقة معكرونة ونرتب قطع البندورة المقطعة دوائر على الوجه ونغمرها بماء مربى البندورة الحار مع رشة بهار حلو ورشة فلفل أسود وملح ونغلفها بورق الألمنيوم وندخلها الفرن..
- عندما تنضج صينية المعكرونة في الفرن نخرجها ونضع الجبنة على الوجه ونعود فنحمرها قليلا
