شوربات ويخنات
طريقة تحضير شوربة الهليون
شوربة الهليون من أنواع الشوربة اللذيذة جداً وسهلة التحضير. جربوا هذه الوصفة لطريقة تحضير حساء الهليون وستحبونها بالتأكيد
الوقت الكلي45 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
شوربات ويخناتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- 1 بصل يابسة صغيرة مفرومة ناعمة
- هليون طازج مقطع قطع صغيرة
- علبة كريما طازجة للطبخ
طريقة التحضير
- نذيب قطعة زبدة مع القليل من الزيت النباتي ثم نقلي البصل قليلا بعدها نضيف الهليون ونقليه ايضا لمدة 3 دقائق ثم نضيف الكريم فريش أو كريما الطبخ الطازجة ونرش رشة بهار أو فلفل أسود ورشة جوزة الطيب .المؤقتات: 3 دقيقة
- نذيب ملعقتين من الطحين مع القليل من الماء البارد جانبا ونضيفه الى مزيج الكريما..
- نخلط المزيج بملعقة خشبية لحين الغليان ثم نخفف النار ونغطي الطنجرة ونترك الشوربا على النار لمدة 8 دقائق ...المؤقتات: 8 دقيقة
- ممكن اضافة قطع جبنة حلوم صغيرة الى الشوربة حسب الرغبة
