أطباق رئيسية
طريقة تحضير سباغيتي الخضار
سباغيتي الخضار من الوصفات المفضلة للأولاد فكيف إذا كانت محضرة بهذا الشكل الجميل على طريقة حلقات فردية!
الوقت الكلي40 دقيقة
التحضير20 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- ربطة معكرونة طويلة
- 2 جزر حجم وسط
- ذرة حب
- 2 بندورة مقطعة قطع صغيرة
- فطر
- 1 فلفل أخضر
- فلفل حار حسب الرغبة
- 1 بصل يابس
- بروكولي
- شمندر
- أوريغانو - زعتر بري
- جبنة موتزاريلا حسب الرغبة
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
طريقة التحضير
- نسلق المعكرونة الطويلة بالماء والملح
- نقلي البصل المفروم ناعم بالزيت ونضيف اليها الفطر والذرة وحبة بندورة مقطعة وجزر مبروش والفلفل الأخضر المفروم.
- نقلب المكونات ونضيف رشة اوريغانو وملح ونقلبهم على نار خفيفة حتى ينضجوا...
- بعدها نشكل المعكرونة باليد على شكل عِش العصفور كما يبدو بالصور المرافقة...
- نرتب حلقات السباغيتي أو المعكرونة بالصينية ونحشيها بالخضار ونرش على الوجه جبنة موتزاريلا حسب الذوق بعدها نغمرها بصلصة رب البندورة أو معجون الطماطم ونغليها على النار حتى تجف المرقة...
- تقدم سباغيتي الخضار مع بروكلي مسلوق وشمندر حسب الرغبة
