أطباق رئيسية
طريقة تحضير اللوبيا باللحمة
اللوبيا باللحمة من اطيب الاطباق وتقدم مع الرز. سهلة التحضير جدا ولا تحتاج لصلصة البندورة مثل اليخنة
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
اللوبيا باللحمة من اطيب الاطباق وتقدم مع الرز. سهلة التحضير جدا ولا تحتاج لصلصة البندورة مثل اليخنة
المكونات
- نصف كيلو لوبيا
- 300 (او عجل) غرام لحمة غنم قطع للسلق
- بصلة يابسة
- 5 حصوص ثوم
- ملعقة كبيرة سمنة
- ملح
- بهار اسود
- كزبرة يابسة
- قرفة ناعمة
- كوب ماء
طريقة التحضير
- نقلب الثوم والبصل المفرومين ناعم بالسمنة حتى يذبلوا ثم نضيف قطع اللحمة والبهارات ونقلب حتى تأخذ اللحمة لونا جميلا
- نزيل اطراف عروق اللوبيا ونغسلها ونصفيها ثم نضيفها فوق القلية ونواصل التقليب
- نخفف النار ونغطي الطنجرة ونترك اللوبيا عالنار حتى تذبل جيدا مع التقليب كل قليل
- نضيف كوب من الماء الساخن والملح ونترك اللوبيا باللحمة على النار حتى تنضج تماما وتصبح اللحمة طرية
- نقدم اللوبيا باللحمة مع الرز المفلفل
- وصفة اللوبيا باللحمة من دون صلصة من صديقة موقع شو طابخين اليوم
- إيمان شبارو
- اضغطوا عالصرابط لعمل الرز بالفول من دون لحمة على طريقة إيمان
- للمزيد من وصفات اللوبيا الشهية اليكم اطيب لوبيا بزيت
ملاحظات وأفكار للتقديم
- الرز بالفول من دون لحمة
- لوبيا بزيت
