أطباق رئيسية
طريقة الكبة بلبن
الكبة بلبن من اطيب وصفات المطبخ العربي التي تقدم ساخنة او باردة! البعض يضيف الشيش برك معها ايضا! وصفة سوبر شهية جربوها
الوقت الكلي75 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي50 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةشامي
مقدمة الوصفة
الكبة بلبن بوصفة جدا شهية! اذا كان لديكم كبب مفرزة ستجدون أنها أسهل وصفة!
المكونات
- كيلو لبن زبادي
- كوب ماء
- ملعقة كبيرة نشا
- كبة اقراص محضرة مسبقا.. اليكم طريقة عملها من رنا كبب مقلية
- ثوم مهروس
- كزبرة خضراء
- ملح
- مكسرات مقلية بالسمنة او الزبدة-اختياري
- وصفة الكبة بلبن من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- رنا جركس
- اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية
- اليكم من رنا ايضا كوسا باللبن الزبادي
طريقة التحضير
- نصفّي اللبن ونضعه بالطنجرة مع الماء والنشا ونحرك عالبارد جيدا
- نضع الطنجرة على النار ونحرك باستمرار حتى لا يفرط اللبن .. نحرك على نار متوسطة
- نقلي الكبب نصف قلية
- عندما يغلي اللبن نضيف أقراص الكبة بعد تصفيتها جيدا من الزيت
- نترك اللبن يغلي مجددا على نار هادئة حتى تنضج الكبة جيدا
- نقلي الثوم والكزبرة قليلا ونضيفهم فوق اللبن ونعدل الملح ونتركهم يغلوا دقيقتين
- نضيف المكسرات المقلية ورشة من الكزبرة الخضراء ونطفئء النار..
- رنا جركس
- اليكم من رنا ايضا كوسا باللبن الزبادي
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كبب مقلية
- كوسا باللبن الزبادي
