سلطات ومقبلات
سلطة الشمندر
هذه وصفة ثلاثية للشمندر لأنها تعطيكم وبالصور كيفية تحضير الشمندر بثلاث طرق مختلفة. الشمندر له فوائد صحية وغذائية غير محدودة
الوقت الكلي45 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
سلطات ومقبلاتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من البيض
المكونات
- شمندر مسلوق
- ورق جرجير
- جزر مقطع
- خس مفروم
- سبانخ أخضر طازج مفروم
- 1 حبة بندورة
- 1 خيار
- نصف كوب ذرة
- ملعقة كبيرة جوز
- للمزيد من السلطات الشهية والمغذية، اليكم هذا الرابط: سلطة الحبوب مع الحر
طريقة التحضير
- نضع الشمندر في صحن التقديم ونضع فوقه أنواع الخضار المختلفة. نحضّر الصلصة وهي عبارة عن: عصير ليمون حامض مع ملعقة كبيرة زيت زيتون ورشة ملح وملعقة صغيرة دبس الرمان ورشة سماق.
- نسكب الصلصة فوق صحن السلطة وتقدم فوراً..
- هنالك طريقتين لتحضير الشمندر للسلطة أو حتى لتناوله بمفرده.
- الطريقة الأولى هي في سلقه بعد غسله جيداً.
- والطريقة الثانية يمكن شويه بالفرن حتى ينضج وممكن تقديمه مع الذرة كما يبدو في الصور المرافقة أو مع رشة سكر حسب الرغبة.
- للمزيد من السلطات الشهية والمغذية، اليكم هذا الرابط: سلطة الحبوب مع الحر
ملاحظات وأفكار للتقديم
- سلطة الحبوب مع الحر
