حلويات
زنود الست السهلة
زنود الست بعجينة الفيلو ... سهلة جداً ولذيذة.. تجدون بالوصفة طريقة عمل القشطة. زينوها بالفستق المجروش او بديل زهر الليمون وتلذذوا بها طازجة
الوقت الكلي95 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي70 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
زنود الست السهلة... لا تحتاج للكثير من الوقت وسهلة جداً
المكونات
- عجينة الفيلو باستري
- قطر شيرة
- القشطة:
- ليتر حليب او 4 اكواب
- كوب سميد ناعم
- ملعقة كبيرة نشا
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- رشة ماء الورد وماء الزهر
- هذه الوصفة زنود الست من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- رنا جركس
- يمكنكم زيارة صفحة رنا الخاصة على موقعنا والإطلاع على جميع وصفاتها عبر الضغط على اسمها
- حلا الشعيبيات الشهية على الرابط
- طريقة تحضير عجينة الفيلو على الرابط
طريقة التحضير
- نخلط السميد والحليب والنشا على البارد ونضعهم على النار
- عندما يشتد المزيج .. نضيف السكر ونحرك
- نرفع القشطة عن النار ونضيف ماء الزهر والورد ونحرك
- نترك قشطة زنود الست تبرد قبل الاستعمال
- نفرد عجينة الفيلو بالحجم المناسب ونضع على طرف كل قطعة ملعقة قشطة ونلفها
- نقفل القطع جيداً بالقليل من الطحين المخلوط بالماء
- نقلي حلا زنود الست بالزيت الحار حتى تتحمر ونسقيها بالقطر البارد
- رنا جركس
- حلا الشعيبيات الشهية على الرابط
- طريقة تحضير عجينة الفيلو على الرابط
ملاحظات وأفكار للتقديم
- حلا الشعيبيات
- طريقة تحضير عجينة الفيلو
