أطباق رئيسية
دجاج وبطاطا بالصينية
وصفة ولا أسهل لتحضير الدجاج مع البطاطا في الصينية بالشكل التقليدي الذي يحبه ويناسب الجميع كباراً وصغاراً. هذه هي الوصفة التي نلجأ إليها عندما لا يتوفر لنا الكثير من الوقت لإعداد أطباق صعبة
الوقت الكلي85 دقيقة
التحضير40 دقيقة
الطهي45 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- قطع دجاج مع العظم مقطعة ومغسولة جيداً
- بصل يابس
- 5 فصوص ثوم
- رشة بهار كاري
- 1 فلفل حار أحمر
- رشة عقدة صفرا (كركم)
- رشة بهارات الدجاج
- ملح
- 4 حبات بطاطا
- هذه الوصفة لطريقة طبخ الدجاج مع البطاطا بالصينية من صديق موقع شو طابخين اليوم:
- علي عبود
- اضغطوا على اسم علي لمتابعة اكل وصفاته في صفحته الخاصة على موقعنا
طريقة التحضير
- نغسل قطاع الدجاج جيداً بالملح والحامض والخل ونضعهم في مصفاة.
- نقشر البطاطا ونقطعها حسب الرغبة، مربعات أو دوائر.
- نخلط الدجاج مع البهارات ونضعهم في صينية مع البطاطا. نضع القليل من الزيت والقليل من الماء الفاتر ونغطي الصينية بورق الألمنيوم أو القصدير
- نغلي الصينية على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج ثم نضع الصينية في الفرن ونزيل ورق القصدير حتى يتحمر الدجاج
- هذه الوصفة لطريقة طبخ الدجاج مع البطاطا بالصينية من صديق موقع شو طابخين اليوم:
- علي عبود
- اضغطوا على اسم علي لمتابعة اكل وصفاته في صفحته الخاصة على موقعنا
- #صحتين_وهنا #وصفة #دجاج_بالبطاطا #دجاج #وصفات #شو_طابخين_اليوم
