حلا الرز بحليب السهلة

المكونات

• نصف كوب من الأرز المصري اي رز قصير الحبة
• 4 أكواب من الحليب السائل
• 4 ملاعق كبار نشا
• ملعقة كبيرة ونصف ماء زهر
• نصف كوب من السكر
• ربع ملعقة صغيرة من المستكة
• ربع كوب من الفستق الحلبي المفروم للزينة

طريقة التحضير

1. نغسل الرز وننقعه بالماء الدافئ
2. بعد بعض الوقت نصفي الرز ونضعه بطنجرة على النار بعد غمره بالماء ونتركه يغلي 10 دقائق فقط على نار هادئة
   المؤقتات: 10 دقيقة
3. نصفي الرز ونتركه جانبا
4. نضيف النشا فوق الحليب عالبارد ونحرك حتى يذوب النشا ثم نضيف الرز المسلوق فوق الحليب والنشا في طنجرة ونضع الطنجرة على النار
5. نترك الطنجرة على نار هادئة مع التحريك كل قليل
6. نطحن المستكة مع ملعقة من السكر وعندما يسخن الحليب نضيفها ونحرك
7. بعد غليان الرز بحليب على نار هادئة لبعض الوقت وعندما يشتد القوام ... نضيف ماء الزهر ونحرك ثم نرفع الطنجرة عن النار
8. نسكب الرز بحليب في كاسات ونزينها بالفستق الحلبي
9. نترك الرز بحليب يبرد ثم نضعه بالبراد لحين التقديم
10. وصفة وطريقة تحضير الرز بحليب من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم
11. فاطمة زهوي غملوش
12. اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
13. ايضا من فاطمة اليكم كيكة الأوريو
14. جربوا البتي فور من فاطمة ايضا