حلويات
الطاهيOla Faour
باف باستري بحشوة التمر والجوز
باف باستري بحشوة التمر والجوز .. وصفة جداً عملية ومميزة الطعم.. فعجينة الباف باستري هشة وخفيفة والحشوة ولا اطيب. تقدم دافئة او باردة
باف باستري بحشوة التمر والجوز ...كتير سهلة وعملية ولذيذة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- عجينة الباف باستري باكيت
- كوب تمر طري ومنزوع النوى
- كوب جوز مجروش
- سكر ملعقة صغيرة
- قرفة نصف ملعقة صغيرة
- بيضة واحدة
- ملعقة صغيرة فانيلا
- للمزيد من حلويات منى الشهية اليكم كنافة الشعيرية الباكستانية
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نقطع كل قطعة من الباف باستري إلى أربع مربعات
- نمزج التمر الطري المطحون مع الجوز ونتركهم جانباً
- نخلط القرفة والسكر بالخلاط الكهربائي ثم نضيف البيضة مع الفانيلا ونخفق .. نضيف هذا المزيج فوق خليط الجوز والتمر ونخلط جيداً لتتجانس الحشوة
- نضع ملعقه صغيرة من حشوة او معجون التمر والجوز داخل كل مربع من الباف باستري
- نلفها على شكل رول
- بواسطة شوكة، نحدث ثقوب صغيره بالرولات
- نضع رولات باف باستري بحشوة التمر والجوز فى صينية فرن عليها ورقة زبدة
- نخبز رولات الباف باستري 10 دقائق فقط لتصبح ذهبية ونقدمها دافئة او عندما تبرد حسب الرغبةالمؤقتات: 10 دقيقة
- منى قاسم
- للمزيد من حلويات منى الشهية اليكم كنافة الشعيرية الباكستانية
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتين
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كنافة الشعيرية الباكستانية
