وضعية الطبخ
المنزلة
المنزلة طبق تقليدي من تراث المطبخ اللبناني. يتميز بنكهته القوية لكن أيضاً بالفوائد غير المحدودة لمكوناته المختلفة.
التقدم: 25%الخطوة 1 من 4
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/9 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نضع في طنجرة على النار معلقتي زيت نباتي مع البصل ونقلب... نضع اللحمة ونقلب جيد جدا لكي تنضج اللحمة بعدها نضع الباذنجان والبطاطا ونقلب...