وضعية الطبخ
المدردرة أو مجدرة الرز
تختلف المدردرة عن المجدرة الحمراء أولاً باستخدام حبة العدس الكبيرة ومن ثم بالاعتماد على الرز بدل البرغل. يمكنكم زيادة كمية البصل المقلي لهذه الوصفة حسب الرغبة
التقدم: 17%الخطوة 1 من 6
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/6 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نغسل العدس جيدا ثم نضعهم في طنجرة على النار ونغمرهم ماء... ببداية نضوج العدس نضع كوب الرز المغسول مع رشة ملح ورشة فلفل أسود