أطباق رئيسية
الكفتة والبطاطا بالصينية
الكفتة والبطاطا بالصينية من اطيب واسهل الوصفات العملية والتي يمكن تصنيفها كيخنة.. الاولاد يحبونها كثيراً .. تقدم مع الرز او تؤكل بالخبز
الوقت الكلي100 دقيقة
التحضير30 دقيقة
الطهي70 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةشاميخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
الكفتة والبطاطا بالصينية .. وصفة ولا اسهل، عملية وطيبة
المكونات
- لحمة الكفتة جاهزة من الجزار
- بطاطا
- فلفل حلو اخضر
- بندورة
- سبع بهارات
- قرفة
- معجون الطماطم او البندورة
- ملعقة سمنة
طريقة التحضير
- نشكل لحمة الكفتة على شكل اقراص
- نقشر البطاطا ونغسلها ثم نقطعها الى دوائر متوسطة السماكة او حسب الرغبة
- نقطع الفلفل والبندورة ايضاً بشكل دوائر
- نقلي الكفتة بالقليل من الزيت حتى تنضج من دون المبالغة بالقلي لأنها ستوضع على النار مجدداً
- نقلي البطاطا بالزيت الغزير الحار لتنضج ايضاً من دون ان تتلون كثيراً
- نرتب اقراص الكفتة والبطاطا في صينية ثم نوزع دوائر البندورة فوق البطاطا ثم الفلفل
- في وعاء... نضع البهارات والملح والسمنة والصلصة مع كمية وفيرة من الماء كافية لغمر محتوى الصينية ونحرك لتذوب الصلصلة او معجون البندورة
- نوزع الماء على الكفتة والخضار بالصينية
- نضع الصينية على الغاز او بالفرن لتغلي وتشتد المرقة
- نقدم الكفتة والبطاطا بالصينية مع الرز بالشعيرية
- وصفة وطريقة عمل اقراص الكفتة والبطاطا بالصينية من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم
- رانية سلوم
- اضغطوا على اسم رانية لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتعرّف الى وصفاتها الشهية
- للمزيد من وصفات رانية اليكم: رز على دجاج
- لعمل الستروغونوف بالدجاج على طريقة رانيا ايضاً اضغطوا على الستروغونوف بالدجاج
ملاحظات وأفكار للتقديم
- رز على دجاج
- الستروغونوف بالدجاج