حلويات
الكعكة الباردة أو الليزي كيك
الكيك البارد أو الليزي كيك في وصفة سهلة وواضحة ومجربة. لا يحتاج الليزي كيك للكثير من المكونات ويمكن إعداده بوقت قصير مع مكونات قليلة أهمها البسكويت والكاكاو أو حتى الشوكولا لكنه سيحتاج الى الوقت في الثلاجة ليتماسك جيداً.
الوقت الكلي60 دقيقة
التحضير20 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- 2 كوب حليب سائل
- 3 ملاعق كاكاو
- ملعقتان كبيرتان سكر بودرة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 100 غرام زبدة
- 4 علب بسكويت ساة
- هذه الوصفة السهلة والمميزة للكيك السهل أو الليزي كيك الكيك الكسول من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
- مريم بيضون
طريقة التحضير
- نضع الزبدة على النار لتذوب ونضيف الحليب ونتركهم على نار هادئة حتى يغلي الحليب.
- نضيف خليط: الكاكاو والسكر بودرة والفانيليا ونحركهم جيداً حتى يذوب الكاكاو... نطفئ النار
- نكسر البسكويت السادة غير المحشي من أي نوع متوفر لدينا أو حسب الرغبة ...نخلط البسكويت مع مزيج الحليب والكاكاو ونتركهم ليبردوا قليلاً..
- بعد ذلك نضع كيس بلاستيكي أو كيس نايلون في القالب الذي سنجهز فيه الليزي كيك.. نسكب خليط البسكويت والكاكاو في الكيس ونغلق الكيس من الأعلى. نضع القالب في الثلاجة الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل..المؤقتات: 6 دقيقة
- بعد مرور الوقت المطلوب نخرج القالب من الفريزر نزيل عنه النايلون او الكيس ونقطعه ونزينه ونقدمه حسب الرغبة.
