وضعية الطبخ
الكبة النية
الكبة النية من أطيب الاطباق اللبنانية.. فالكمونة، اي خلطة البهارات مع خليط من الاعشاب الطازجة، التي نفرك بها اللحمة تجعل هذا الطبق رقم واحد عند الكثيرين
التقدم: 17%الخطوة 1 من 6
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/8 من المكونات المؤشرة.
الكمونة
الخطوة 1
ندق اللحمة أو نهرسها بالخلاط الكهربائي مع ثلجة للحفاظ على لونها الأحمر
ملاحظات أثناء الطبخ
- نعيمة ابراهيم
- طريقة تحضير كبة الحمص