وضعية الطبخ
العجينة المثالية للفطاير والمعجنات والبيتزا
العجينة المثالية لتحضير كل أنواع الفطاير والبيتزا والمعجنات! هذه العجينة تعتمد على سر في مكوناتها يجعل من طعمها ورائحتها وطراوتها أمر خيالي!
التقدم: 10%الخطوة 1 من 10
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/9 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
تحضير مصل اللبن: نفصل الحليب بملعقة كبيرة خل أبيض، نحتفظ بالقريش (المادة الجامدة) لاستخدامها لاحقًا، والماء المتبقي هو مصل اللبن الذي سنستخدمه للعجن.