السميدية السهلة

المكونات

• 7 ملاعق كبيرة سميد خشن
• 14 ملاعق كبيرة حليب بودرة
• 6 اكواب ماء
• ملعقة صغيرة زبدة
• فنجان قهوة سكر
• ملعقة صغيرة ماء ورد
• كعك مطحون ناعم
• قطر او شيرة للتقديم
• طريقة عمل السميدية السهلة من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
• علا علي
• للمزيد من وصفات الحلو السهلة، اليكم الرز بحليب على هذا الرابط: اسهل طريقة لعمل حلا الرز بحليب
• لعمل الزلابيا السهلة واللذيذة، اضغطوا على هذا الرابط: زلابيا

طريقة التحضير

1. نذيب السميد والحليب والسكر بالماء
2. نضع المزيج في طنجرة على نار متوسطة ونحرك حتى يغلي
3. نضيف الزبدة ونحرك
4. نترك السميدية تغلي على نار هادئة لخمس دقائق فقط بعد الغليان
5. نضيف ملعقة صغيرة من ماء الورد ونحرك ثم نرفع الطنجرة عن النار
6. نسكب السميدية في صحن زجاجي واسع خاص بالفرن او في صينية للفرن ونوزع الكعك على سطحها
7. ندخل الصحن الزجاجي او الصينية الى الفرن لنحمر سطحها اي الكعك
8. نتركها لتبرد ثم نضعها بالبراد لساعتين على الأقل قبل أن نقدمها
9. نرش القطر او الشيرة على وجهها عند التقديم
10. للمزيد من وصفات الحلو السهلة، اليكم الرز بحليب على هذا الرابط: اسهل طريقة لعمل حلا الرز بحليب
11. لعمل الزلابيا السهلة واللذيذة، اضغطوا على هذا الرابط: زلابيا