أطباق رئيسية
الدجاج مع البطاطا بالفرن
الدجاج مع البطاطا بالفرن من الوجبات التقليدية التي تعرفها كل ست بيت مع اختلاف بسيط بطريقة التحضير من سيدة لأخرى.هذه الوصفة سهلة وتتطلب مكونات قليلة
الوقت الكلي55 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
الدجاج مع البطاطا بالفرن من الاطباق التي تحبها كل افراد العائلة.. وجبة سهلة التحضير ولذيذة
المكونات
- دجاج
- مطيبات لسلق الدجاج مثل ورق الغار والقرنفل وعيدان القرفة وحب الهيل
- ملح
- سبع بهارات
- بطاطا
- عصير ليمون حامض
- ثوم
- وصفة الدجاج مع البطاطا بالفرن من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- رنا جركس
- اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بكل وصفاتها
- لعمل الرز بدجاج على طريقة رنا اضغطوا على الرابط: طريقة تحضير الرز بالدجاج
طريقة التحضير
- بعد غسل قطع الدجاج جيداً..نسلقه مع المطيبات حتى ينضج من دون المبالغة بالسلق حتى لا يفرط لحم الدجاج عن العظم لأنه سيدخل الفرن بالمرحلة الثانية
- نرتب قطع الدجاج بالبايركس او صينية الفرن.. ونضيف مرق سلق الدجاج فوقهم مع رشة ملح و سبع بهارات
- .. ندخل البايركس الى الفرن على حرارة قوية وعلى الشبك الاول .. عندما يغلي المرق نضيف الثوم المدقوق او المهروس فوق الدجاج ونتركهم يغلوا مجدداً لبعض الوقت
- ... نضيف عصير الحامض وشرائح البطاطا المقلية سابقاً .. نوزعها على الوجه
- نترك الدجاج مع البطاطا بالفرن لبضع دقائق اضافية حتى يتبخر المزيد من المرق ثم نقدمها مع الأرز او الخبز العربي
- رنا جركس
- لعمل الرز بدجاج على طريقة رنا اضغطوا على الرابط: طريقة تحضير الرز بالدجاج
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير الرز بالدجاج
