خبز وخبز مسطح
الدجاج بصلصة البندورة
الدجاج بصلصة البندورة .. طريقة عملية وسهلة وسريعة لعمل صدر الدجاج مع الصلصة.. نقدم الدجاج مع الأرز أو الخبز حسب الرغبة.. هذه الأكلة ستناسب ست البيت اذا كان وقت الطبخ ضيق وتحتاج لوصفة لذيذة وعالسريع :)
الوقت الكلي40 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي15 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
خبز وخبز مسطحعالميخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
الدجاج بصلصة البندورة.. ولا اسهل
المكونات
- 3 صدور دجاج منزوع منهم العظم
- بصلة كبيرة
- حبة طماطم بندورة كبيرة
- 5 فصوص ثوم
- ملح
- فلفل أسود
- فلفل حار بودرة حسب الرغبة
- بهارات دجاج
- بابريكا او فلفل احمر حلو بودرة
- زيت نباتي
- 4 ملاعق كبيرة معجون البندورة او الطماطم
- 2 كوب ماء ساخن
طريقة التحضير
- نقطع صدور الدجاج المغسولة والمصفاة جيداً.. نقطعها الى مكعبات متوسطة أو كبيرة
- نقطع البصلة والبندورة الى مكعبات متوسطة .. ونفرم الثوم..ونتركهم جانباً
- نضع الدجاج مع القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار.. ونقلبه قليلاً ليأخذ لون.. ثم نضيف البصل والثوم ونقلب
- عندما يذبل البصل، نضيف البندورة ونتركهم 5 دقائق على النار مع التقليب حتى تذبل البندورةالمؤقتات: 5 دقيقة
- نضيف معجون الطماطم او صلصة البندورة والملح والبهارات والاوريغانو والفلفل الحار.. بالاضافة الى الماء ونحرك
- نتركهم على النار القوية حتى الغليان ثم نخفف ونتركهم حتى الاستواء
- نقدم الدجاج بصلصة البندورة مع الارز ويمكن أكله مع الخبز العربي ايضاً
ملاحظات وأفكار للتقديم
- ستيك دجاج بنكهة الزعتر
