أرز وحبوب
الدجاج بالفرن مع رز كبسة
الدجاج بالفرن مع رز كبسة من اطيب الاطباق التي يحبها كل افراد العائلة. فالأرز من اكثر الاطباق التي يرغبها الجميع وبالأخص مع الدجاج
الوقت الكلي65 دقيقة
التحضير30 دقيقة
الطهي35 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أرز وحبوبخليجي
مقدمة الوصفة
الدجاج بالفرن مع رز كبسة الدجاج .. طبعاً الكل يحب هذا الطبق
المكونات
- أفخاذ دجاج
- لنقع الدجاج:
- لبن زبادي
- الخل
- بهارات الدجاج
- بودرة التوم
- زيت زيتون
- بابريكا
- القليل من الخردل
- الرز:
- رز كبسة حسب الرغبة
- بهارات كبسة
- ملح
- مرق الدجاج
- طماطم بندورة
- بصل
- هذه الوصفة العملية والجميلة الدجاج بالفرن مع رز كبسة من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
- رنا جركس
- يمكنم زيارة صفحة رنا الخاصة على موقعنا والإطلاع على جميع وصفاتها عبر الضغط على اسمها
- لعمل الارز باللحم والخضار من رنا ايضاً اليكم الرابط رز بالخضار واللحم
طريقة التحضير
- ننقع أفخاذ الدجاج بعد غسلها وتصفيتها .. ننقعها بمكونات التتبيلة المذكورة لنقع الدجاج.. ننقعها لليلة كاملة
- نضع الدجاج في صينية وندخلهم الى الفرن على الرف الاوسط حتى ينضج.. ويمكن تحميره من الاعلى
- نحضر الارز..نقلي بصلة مفرومة بالقليل من الزيت
- نضيف بندورة طازجة مفرومة ناعمة بعدما يذبل البصل
- عندما تذبل البندورة ايضاً.. نضعهم بالخلاط الكهربائي ونطحن ليصبحوا مثل الصوص
- نرجعهم الى القدر.. ثم نضيف مرق الدجاج ( يجب ان يكون متوفراً من سلق سابق للدجاج مع المطيبات ) ونحرك.. ثم نضيف بهار الكبسة والملح .. عندما يغلوا.. نضيف الارز
- نترك المرق يغلي مع الارز مجدداً قبل تخفيف النار
- نترك الارز مغطى لحوالي 20 دقيقة على نار هادئة حتى ينضج
- نقدم الدجاج بالفرن مع رز كبسة.
- رنا جركس
- لعمل الارز باللحم والخضار من رنا ايضاً اليكم الرابط رز بالخضار واللحم
- #وصفات# وصفة# الكبسة# كبسة# رز_كبسة# الدجاج_بالفرن# دجاج
- #شو_طابخين_اليوم
ملاحظات وأفكار للتقديم
- رز بالخضار واللحم
