أطباق رئيسية
الحبش المشوي بالفرن
الحبش المشوي بالفرن من اطيب الاطباق الملائمة للعزائم ... يمكن شوي الحبشة بالكيس المخصص للفرن او لفّها بالالمنيوم... بكل الاحوال النتيجة شهية ومضمونة!!
الوقت الكلي40 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي15 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
الحبش المشوي بالفرن من الوصفات التي تطلب باستمرار.. اليكم هذه الطريقة اللذيذة
ا لمكونات :
المكونات
- حبشة
- نصف كوب خل
- نصف كوب عصير ليمون حامض
- رأس ثوم
- ربع كوب زيت او زبدة
- كزبرة مفرومة
- بقدونس مفروم
- اوريغانو او زعتر مجفف
- مل ح
- فلفل
- بابريكا او فلفل احمر حلو بودرة
- كركم او عقدة صفرا
- كمون ناعم
- ورق الغار او اكليل الجبل او اي مطيبات أخرى حسب الرغبة
- طريقة عمل الحبش المشوي بالفرن من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- رسمية مجذوب
- اضغطوا على اسم رسمية لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا والتمتع بوصفاتها الشهية
- للمزيد من وصفات رسمية اللذيذة اليكم الرابط: الرز الصيني مع فيليه السمك
- رول ديك الحبش البارد من المقبلات المميزة اضغطوا على الرابط
طريقة التحضير
- ن غسل الحبش جيداً ونتركه يصفي
- نضع باقي المقادير في الخلاط ونطحنهم حتى نحصل على مزيج ناعم
- نفرّق بين جلد الحبش واللحم ونحدث ثقوب في جميع انحاء الحبشة
- ندهن ديك الحبش تحت الجلد بالخلطة جيداً
- نضعه في الكيس المخصص للشوي بالفرن.. ونتركه بالبراد ليلة كاملة حتى يتشرب اللحم الخلطة
- في اليوم التالي، نضع الكيس في صينية وندخله الى الفرن على حرارة 180 مئوية مدة 3 ساعات
- يمكن تحميره بعدما ينضج ونخرجه من الكيس المخصص للشواء
- نترك الحبش المشوي يرتاح مدة نصف ساعة قبل التقطيع
- رسمية مجذوب
- للمزيد من وصفات رسمية اللذيذة اليكم الرابط: الرز الصيني مع فيليه السمك
- رول ديك الحبش البارد من المقبلات المميزة اضغطوا على الرابط
ملاحظات وأفكار للتقديم
- الرز الصيني مع فيليه السمك
- رول ديك الحبش البارد
