وضعية الطبخ
اسهل كوسا أبلما بصلصة البندورة
اسهل كوسا أبلما بمتناولكم لأنكم لن تحتاجوا لحفر الكوسا مما يقلل وقت تحضير هذه الاكلة الشهية الى النصف.. تقدم الأبلما مع الارز
التقدم: 10%الخطوة 1 من 10
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/11 من المكونات المؤشرة.
الصوص
الخطوة 1
نغسل حبات الكوسا بعد إزالة القمع.. نجرح الحبات قليلاً بالشوكة (اختياري) لاعطائها شكل جميل ثم نشق كل حبة بالطول من نصفها من الطرف فقط.. اي يجب ان تبقى الحبات متماسكة لكن مع شق صغير على الطرف
ملاحظات أثناء الطبخ
- كيك الكوسا المميز
- مسقعة الباذنجان او مغمور