وضعية الطبخ
مفروكة البرغل
مفروكة البرغل وصفة شبيهة جداً بكمونة البندورة، الطبق التراثي في الجنوب اللبناني. هذه الوصفة نباتية وصحية ويمكن إضافة الشطة أو أي نوع من الخضار حسب الرغبة. يُفضّل تناولها بورق الخس وليس بالخبز
التقدم: 25%الخطوة 1 من 4
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/13 من المكونات المؤشرة.
الخطوة 1
نفرك البرغل مع معجون الطماطم (مربى البندورة) ومعجون الفلفل الأجمر... نضيف الكمون والملح والزيت حتى يتشرب البرغل من كل المكونات.