وضعية الطبخ
مربى الزفير او البوصفير
الزفير او البوصفير او النارنج .. كلها تسميات لفاكهة واحدة! اليكم الخطوات التفصيلية لعمل نوعين من المربى منها: قطع الزفير وكرات برش الزفير
التقدم: 8%الخطوة 1 من 12
مسار المرافق أثناء الطبخ
قائمة التحضير
تذكّر الجلسة مُفعَّلسيحفظ هذا الجهاز خطوتكم الحالية و 0/18 من المكونات المؤشرة.
لعمل مربى قطع الزفير
لعمل مربى او كرات برش الزفير
لتزيين الكرات
مربى قطع الزفير
ملاحظة
مربى برش الزفير
الخطوة 1
نضع حبات الزفير او الحزوز في وعاء ونصب فوقهم الماء البارد ونعصرهم قليلا باليد ونغير الماء عنهم كل ساعتين لمدة يومين حتى يحلو الزفير
ملاحظات أثناء الطبخ
- اطيب رز بحليب
- مافن الليمون الحامض والزيزفون