حلويات
طريقة عمل الكب كيك
وصفة سهلة جداً وعملية لطريقة عمل الكب كيك. سيحب أولادكم هذه الوصفة في حال حضرتموها بالعصير أو اخترتم إضافة اليها القليل من الكاكاو فهي شهية في الحالتين
الوقت الكلي70 دقيقة
التحضير40 دقيقة
الطهي30 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
المكونات
- 4 بيض
- ملعقه خل
- ملعقة كبيرة فانيلا
- كوب سكر
- كوب زيت نباتي
- كوب عصير أو حليب سائل
- 2 كوب طحين منخول
- ملعقتان كبيرتان بايكينغ باودر
- رشة ملح
- زهرا أم آدم
طريقة التحضير
- نخفق البيض مع الفانيلا والخل جيداً.
- نضيف السكر والزيت ونواصل الخفق
- نضيف العصير أو الحليب السائل حسب الرغبة وحسب المتوفر لدينا. يمكن استخدام أي نوع عصير بالنكهة التي نريدها.
- نخفق المكونات لنحو 5 دقائق ثم نضيف الطحين المنخول والبايكينغ باودر والملح ونواصل الخفق. في حال أردنا مافن أو كاب كيك على شوكولا ننقص كمية الطحين ملعقتين ونستبدلهما بالكاكاو. نضيف الطحين تدريجياً على الخليط مع مواصلة الخفق.المؤقتات: 5 دقيقة
- نسكب الخليط في أكواب خاصة بالمافن أو الكابكيك أو في صينية الكاب كيك الخاصة. نضع الخليط بما يصل الى نصف الكوب تقريباً بحيث نترك مجال لانتفاخ الكيك عند الخبز؟
- ندخل الصينية الى الفرن الحامي مسبقاً لنحو 20 دقيقة أو حتى ينتفخ الكاب كيك وينضج.المؤقتات: 20 دقيقة
- هذه الكمية كافية لإعداد 8 قطع من الكاب كيك
