أطباق رئيسية
طريقة عمل اسكالوب الدجاج
اسكالوب الدجاج سنيتشل بوصفة منزلية شهية سهلة وناجحة.. الاسكالوب من الوصفات العملية المناسبة للست العاملة ويمكن تفريزه لوقت الحاجة. ما رأيكم :)
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي35 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةشاميخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات
مقدمة الوصفة
اسكالوب الدجاج بوصفة منزلية مميزة
المكونات
- صدر دجاج مقطع الى شرائح عريضة قليلة السماكة
- فلفل اسود
- ملح حسب الرغبة
- عصرة حامضة
- طحين
- بيض
- خبز محمص مطحون
- ملاحظة:
- يمكن الاحتفاظ بالاسكالوب بالفريزر للقلي لاحقاً
- لعمل قوارب البطاطا اللذيذة مع الدجاج ومن خلود اليكم الرابط قوارب البطاطا
طريقة التحضير
- نرش فلفل اسود وملح وعصرة الحامض على شرائح الدجاج النظيفة ... ونتركهم حوالي نصف ساعة بالبراد
- بعد مرور الوقت، نحضر وعاء فيه طحين وآخر فيه البيض المخفوق وثالث فيه الخبز المطحون... نغمس شرائح الدجاج بالطحين اولاً ثم بالبيض واخيراً بالخبز
- نقلي اسكالوب الدجاج بالزيت الغزير المتوسط الحرارة او بالقليل من الزيت حسب الرغبة
- يمكن الاحتفاظ بالاسكالوب بالفريزر للقلي لاحقاً
- خلود عبد الناصر
- لعمل قوارب البطاطا اللذيذة مع الدجاج ومن خلود اليكم الرابط قوارب البطاطا
ملاحظات وأفكار للتقديم
- قوارب البطاطا
